Κυριακή, 28 Οκτωβρίου 2012

Αυγοφέτες



Υλικά:

  • ψωμί μπαγιάτικο σε λεπτές φέτες ή ψωμί για τοστ που εχουμε αφαιρέσει την κόρα
  • 1-2 αυγά 
  • φρέσκο γάλα
  • Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με λίγο γάλα
  • Βουτάμε το ψωμί μέσα στο αυγό με το γάλα και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν
  • Πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή για μια αλμυρή παραλλαγή συνοδεύουμε με τυρί

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου