Φανταστικό κέικ με μπισκότα oreo!!!

                                           
Υλικά:

  • 250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 5 αυγά
  • 2 συσκευασίες μπισκότα oreo
  • 1 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού φουντουκι αλεσμένο
  • 1/2 φλ. τσαγιού κακάο 
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 βανίλιες

Εκτέλεση:
  • Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη για 5 λεπτα περίπου μέχρι να γίνουν μια ωραία κρέμα
  • Προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι, ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα και μόλις ενσωματωθούν στο μείγμα ρίχνουμε το αλεσμένο φουντούκι

  • Ρίχνουμε στο μείγμα το κακάο,το μπέικιν και τις βανίλιες ανακατεύοντας με μια σπάτουλα

  • Βάζουμε στο μούλτι τα μπισκότα oreo και τα αλέθουμε

  • Προσθέτουμε εναλλάξ το γάλα με τα αλεσμένα μπισκότα συνεχίζοντας το ανακάτεμα
  • Αδειάζουμε το μείγμα σε μια καλά βουτυρωμένη και κακαομένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου




  Πηγή συνταγής: Αργυρώ Μπαρμπαρίγου  http://beta.antenna.gr

Share:

9 σχόλια

  1. Ότι γίνεται με oreo είναι πάρα πολύ ωραίο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Αγαπώ πολύ τα oreo! Πρέπει να είναι πολύ λαχταριστό το κέικ!
    Καλό σ/κ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καλή σου μέρα! Πρέπει να σου έγινε υπέροχο το κέικ!!! Μπράβο!!
    Καλώς σε βρήκα και καλό ΣΚ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ολγα μου τα μπισκότα να είναι με γέμιση κρέμας ή σοκολάτας;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Με κρέμα!Νομίζω δεν υπάρχουν καν με σοκολάτα...

      Διαγραφή
    2. Αμ ελα που υπάρχουν......και εγω πηρα με σοκολάτα γιατι καπου το διάβασα.....γμτ ελπιζω να βγει καλο!!!!!!

      Διαγραφή
  5. Νομίζω θα βγει μια χαρά!Μην αγχώνεσαι!!Καλη επιτυχία!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Κοριτσια αλευρι δεν εχει καθολου;;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή